L'impasto pizza con pasta madre è un impasto base a lenta lievitazione che permette di ottenere pizze morbidissime, molto digeribili e che non gonfiano

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Pizza con pasta madre (10 ore di lievitazione)

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Panini croccanti fuori e morbidi dentro con pasta madre | Mamma Papera

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I pancakes con pasta madre, l'alternativa perfetta per chi non preferisce utilizzare lievito chimico nei dolci perché questi, si sa, creano dipendenza.

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Pane arabo con esubero di lievito madre.

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Tortano/Casatiello napoletano con pasta madre

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Frittelle di mele con esubero di pasta madre

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Pan brioche con lievito madre

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Focaccia contorta con pasta madre

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Pane casereccio con pasta madre di Gabriele Bonci

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