Ingredienti: 300 gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra NB: Se avete tempo e raddoppiate il tempo di lievitazione, potrete usarne anche solo 10 gr 250 ml di acqua 50 gr di strutto 80 gr di zucchero 10 gr di sale Inoltre: 30 gr di uva passa zucchero a velo 1 tuorlo e poco latte

Brioches Siciliane - i millefiori

Brioches siciliennes torsadées aux raisins - Brioches Siciliane - i millefiori

Il pandoro di Giorilli è uno dei più buoni che abbia mai assaggiato, perfetto nel suo equilibrio di gusto e dolcezza, dal tipico aroma di burro e vaniglia

Pandoro di Giorilli a due impasti

Il pandoro di Giorilli è uno dei più buoni che abbia mai assaggiato, perfetto nel suo equilibrio di gusto e dolcezza, dal tipico aroma di burro e vaniglia

Questa versione del Pandoro senza sfogliatura è ideale per chi non ha molta dimestichezza con gli impasti lievitati che a volte sono molto complessi, una versione semplificata o quasi della ricetta classica. Penso che non esista una ricetta semplice per fare un buon ‪#‎pandoro‬ ma penso anche che si può avere un buon risultato impegnandosi a dovere e con una ricetta infallibile, quella di Adriano :-)

Questa versione del Pandoro senza sfogliatura è ideale per chi non ha molta…

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Panettone facile e veloce

Torta piemontese alle nocciole

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Bolli bolli pentolino: Ossa di morto, i biscotti della tradizione sicilia...

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Polenta Taragna

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