montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

The lemon cake (gâteau ultra fondant au citron)

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L'angel cake è una meravigliosa torta con soli albumi zucchero farina leggerissima e delicata è buonissima sia nature che decorata o farcita La cucina di ASI

angel cake ricetta preparazione dolce con soli albumi

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Dal blog Valebel in cucina la ricetta della torta di noci allo yogurt: light e non troppo dolce ideale da inzuppare nel the o nel cappuccino

Torta di noci allo yogurt, ricetta dolce

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DOLCISOGNARE: Crostata alla crema di ricotta e arancia

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Torta Paradiso versione Fredda

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Torta pasticciotto fredda, con crema e amarene

Torta pasticciotto fredda

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Questa crostata è una delle specialità di mia cognata Rosaria: non manca mai nelle feste di compleanno dei suoi figli!... Ed è anche una ...

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Torta al cocco soffice e morbida

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Una sofficissima torta da gustare a colazione con un bel cappuccino ma anche durante la pausa caffè in compagnia di un espresso e magari un ciuffo di panna montata. La preparazione è delle più semplici e in pochi gesti avrete a disposizione una coccola profumata e deliziosa. La ricetta nasce da un'idea senza latte e derivati e la mia versione è anche senza glutine. Adatta a tutti dunque!

Una sofficissima torta da gustare a colazione con un bel cappuccino ma anche durante la pausa caffè in compagnia di un espresso e magari un ciuffo di panna montata. La preparazione è delle più semplici e in pochi gesti avrete a disposizione una coccola profumata e deliziosa. La ricetta nasce da un'idea senza latte e derivati e la mia versione è anche senza glutine. Adatta a tutti dunque!

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