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Torta salata di zucchine e stracchino

La torta salata di zucchine e stracchino è delicata e leggera, si può arricchire con del prosciutto cotto e va consumata sia calda che fredda.

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Crepes senza glutine per ricette dolci e salate.Ricetta base senza burro

TRUCCHI IN CUCINA

COME SOSTITUIRE IL LIEVITO DI BIRRA

TRUCCHI IN CUCINA

COME SOSTITUIRE IL BURRO

TRUCCHI IN CUCINA

COME SOSTITUIRE IL LIEVITO PER DOLCI

PASTA SABLÈ SPECIALE PER CROSTATE 500 g di farina debole 00 300 g di burro morbido ma plastico 2 g scorza di limone 2 g scorza d’arancia 5 g di sale 1 g vaniglia 90 g di tuorlo 200 g zucchero a velo impastare il burro morbido con la farina Aggiungere gli aromi e il tuorli e per ultimo lo zucchero. Impastare fino a quando risulterà omogeneo e premendo con un dito nell’impasto si noterà l’uniformità di colore e consistenza. Lasciar riposare in frigorifero due ore