Italian&Tuscan cooking

Delicious photos about italian cooking from a tuscan food blogger with a great passion for food & wine. #foodblog #italianfood
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a close up of a fish on a plate with the words palamita sottollo above it
The Black Fig | Food & Wine Anarchist in Tuscany
Ricetta tipica toscana : la Palamoita sptt'olio della zona di Orbetello e dell'isola d'Elba.#toscana #homemade #delicious
a piece of tuna sitting on top of a table
La palamita sott'olio, un pesce nostrano | The Black Fig
Fare il pesce sott'olio a casa: la Palamita sott'olio. Più semplice del previsto!#pesce #toscana #slowfood
pan di ramerino cookies with raisins and chocolate chips on a baking sheet
Ricetta del Pan di ramerino, il panino dolce toscano | The Black Fig
Pane al ramerino dalla Toscana | Tuscan sweet bread#bread #toscana #cucina
a bowl of food sitting on top of a red napkin next to a fork and spoon
Budino di panettone mandorle e cannella | The Black Fig
Budino di panettone, mandorle e cannella.#italianfood #ricetta #budino
a close up of a bowl of food on a table
Ricetta toscana dello stoccafisso con le patate
Stoccafisso con le patate che si fa a Pisa Tuscan stockfish & potatoes #pesce #toscana #cucinaitaliana
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2h 20m
a white plate topped with meat and cheese covered in sauce on top of a table
Acquacotta di Moggiona | Cucina toscana
Acquacotta toscana, una delle sue versioni regionali. #cucinaregionale #toscana #ricetta
a casserole in a white dish with the words ceceina toscana above it
La cecina: street food toscano | Cucina toscana
Fare la cecina o torta di ceci a casa! | Tuscan chickpeas pancake#cucina #toscana #ricettetipiche
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30m
a bowl of zuppa toscana di faro on a red and white checkered tablecloth
Zuppa di cicerchie e farro | Cucina toscana
La cicerchia è un antico legume, mentre il farro è un prodotto tipico della Garfagnana (LU).#cucina #ricette #toscana
a spoon full of food sitting on top of a pan with the words fagioi no cicerhie
Zuppa di cicerchie e farro
Mica ci sono solo i fagioli! Conosci le cicerchie? Sono un antico legume, caduto in disuso, buono e saporito.#legumi #cucina #ricette #toscana
three eyes are shown in the palm of someone's hand with text overlay
Seppie con le bietole | Cucina toscana
Sono gli occhi delle bietole, che ho pulito per preparare le seppie alle bietole. Clicca per la ricetta! | Tuscan cuttlefish with chard#cucina #ricette #toscana
a powdered sugar cookie on a blue and white checkered tablecloth with a spoon
The Black Fig | Food & Wine Anarchist in Tuscany
Zuccherini, morbidi biscottoni di Pisa.#cucina #toscana
a cookie on a white plate with a red and white checkered table cloth
La schiaccia briaca dell'Elba, il dolce tipico dell'isola | The Black Fig
La sciaccia briaca è il dolce tipico dell'Isola d'Elba ed è fatto con olio extravergine d'oliva.#toscana #cucina #ricette
a white bowl filled with beans and spinach on top of a table next to a bottle
La zuppa toscana al cavolo nero di nonna Lida | The Black Fig
Zuppa toscana, ricetta della nonna | Tuscan soup, family recipe
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3h 30m
three pieces of bread with cheese and spinach on them sitting on a wooden board
The Black Fig | Food & Wine Anarchist in Tuscany
Crostini al cavolo nero e percorino | Black kale & cheese crostini
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55m
a white plate topped with cookies covered in raisins
Cucina toscana | Tuscan cooking
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two glasses filled with drinks sitting on top of a white tablecloth covered table cloth
Bibita di limone e zenzero: bevanda estiva | The Black Fig Food
Bibita limone e zenzero, bevanda rinfrescante per l'estate e per i cocktail | Lemon and ginger brew #limone #ginger #zenzero
a black plate topped with lentils and an orange wedged yogurt sauce
Uovo in camicia con lenticchie di Puy e zucca | The Black Fig
Poached egg with Puy lentils anc pumpkin | Uovo in camicia con lenticchie di Puy e zucca #italiancooking #lentil #egg
some cinnamon rolls are on a wooden plate
Pizzette arrotolate per lo skyperitivo | The Black Fig Food
Rolled mini pizza | Pizzette arrotolate per aperitivo #italiancooking #pizza #italianfood
a person holding a stack of flat bread on top of a blue cloth in their hands
Focaccine furbe salva cena, cotte in padella -
Focaccine furbe salva cena, cotte in padella
two pieces of meat on a white plate with parsley and walnuts in the background
Ricetta della Frittata di melanzane, cipolla e noci | The Black Fig
Onions, eggplant and walnut frittata | Frittata di cipolle melanzane e noci #italianfood #eggplant #frittata
a white plate topped with blueberry cookies next to a baking pan filled with muffins
Ricetta del Pan di ramerino, il panino dolce toscano | The Black Fig
Rosemary bread, Easter bread from Florence, Tuscany | Pan di ramerino, dolce toscano. #italianfood #italianrecipe #localcuisine
some food that is on top of a table with strawberries and other foods in the background
Sfoglie ripiene di fragole al rosmarino | The Black Fig
Sfoglie ripiene di fragole al rosmarino | Filled puff pastry with strawberries and rosemary. #theblackfig #italianfood #foodie #foodblogger
two plates with eggs, cucumbers and toast on them
Uova al tegamino con acciughe, capperi e finocchietto | The Black Fig
Fried egg with Salina caper, anchovies and wild fennel. | Uova al tegamino con acciughe, capperi e finocchietto #theblackfig #cucinaitaliana #italianfood
meat skewers are covered with sauce and parmesan cheese
Braciolette alla messinese
Bracioline siciliane
a bowl filled with stew sitting on top of a wooden cutting board next to potatoes
Ricetta stoccafisso con le patate alla pisana: come si fa? | The Black Fig
Tuscan fish recipe: Stockfish with potatoes, chili and tomatoes. #italiancooking #theblackfig
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2h 20m
three blueberry muffins sitting on top of a red cloth next to grapes
strawberry tart pies with the words crostaata di fragole fresche
Crostata di fragole fresche e basta: dolce di stagione | The Black Fig
Crostata di fragole senza pasta frolla e crema. - Italian strawberries cake. #strawberries #italiancooking #cake
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1h 10m
asparagus and dip on a plate with a wooden spoon
La salsa verde all'italiana: come usarla? | The Black Fig
La salsa verde all'italiana: un condimento molto versatile in cucina! #salsaverde #cucina #theblackfig
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20m
two white bowls filled with sauce next to spoons
Recettes du Piémont - Un déjeuner de soleil
Recettes du Piémont
an image of food on a plate with the words insalata di carcioi crudi con parmigiano e menta
Insalata di carciofi crudi, menta e parmigiano | The Black Fig
Italian artichokes salad with Parmesan and fresh mint. #cucinaitaliana #italianrecipe #theblackfig