Pasta frolla all'olio, friabile, delicata, adatta a tutte le preparazioni come biscotti, crostate e torte alla frutta

Pasta frolla all'olio, friabile, delicata, adatta a tutte le preparazioni come biscotti, crostate e torte alla frutta

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Un metodo abbastanza semplice per preparate a casa propria la Pasta sfoglia. La ricetta è di Ernst Knam. Avrete un sacco di soddisfazioni nel realizzarla.

Un metodo abbastanza semplice per preparate a casa propria la Pasta sfoglia. La ricetta è di Ernst Knam. Avrete un sacco di soddisfazioni nel realizzarla.

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PAN DI SPAGNA PERFETTO

PAN DI SPAGNA PERFETTO

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Paris brest con crema e fragoline, un dolce di origine francese formato da due dischi di pasta choux e farcito con crema chantilly e fragoline. Ottimo!

Paris brest con crema e fragoline, un dolce di origine francese formato da due dischi di pasta choux e farcito con crema chantilly e fragoline. Ottimo!

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Questa pasta frolla di Luca Montersino, a differenza di quella che ho sempre utilizzato, prevede l'utilizzo di zucchero a velo invece di quello semolato e di tuorli d'uovo invece dell'uovo intero. Il risultato è una pasta frolla setosa al palato e molto friabile... deliziosa

Questa pasta frolla di Luca Montersino, a differenza di quella che ho sempre utilizzato, prevede l'utilizzo di zucchero a velo invece di quello semolato e di tuorli d'uovo invece dell'uovo intero. Il risultato è una pasta frolla setosa al palato e molto friabile... deliziosa

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Pan di spagna-ricetta base-golosofia

Pan di spagna-ricetta base-golosofia

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Un modo alternativo per gustare le #crepes? Fare dei #fagottini di crepes alle fragole (crepe purses with strawberries), colmo di #crema a base di #fragole e #mascarpone! Una delizia per il palato, soprattutto per la scioglievole e delicata sorpresa che racchiude :-) #ricetta #Giallozafferano #recipe #dessert

Un modo alternativo per gustare le #crepes? Fare dei #fagottini di crepes alle fragole (crepe purses with strawberries), colmo di #crema a base di #fragole e #mascarpone! Una delizia per il palato, soprattutto per la scioglievole e delicata sorpresa che racchiude :-) #ricetta #Giallozafferano #recipe #dessert

Pan di spagna, ricetta base fantastica!

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PASTA BIGNÈ o PASTA CHOUX, ricetta perfetta di IGINIO MASSARI

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Consigli di Iginio Massari sulla pasta frolla, errori da evitare

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