Carne battuta al coltello (Cucina piemontese)

Carne battuta al coltello (Cucina piemontese)

fritto misto alla piemontese

Italian food - Fritto misto alla piemontese Piedmont-style Fritto Misto, traditional in Monferrato, made with mixed fried meat and vegetables, fried apple, amaretti cookies

fritto misto alla piemontese

Italian food - Fritto misto alla piemontese Piedmont-style Fritto Misto, traditional in Monferrato, made with mixed fried meat and vegetables, fried apple, amaretti cookies

Beef Wellington (Filetto in crosta con patè di funghi e prosciutto)

Beef Wellington (Filetto in crosta con patè di funghi e prosciutto)

Bollito Misto alla Piemontese with Salsa Verde.

This is a plate called 'bollito misto' or mixed boiled meat. Very popular in Piemonte by the way where festivals are held to celebrate this very dish.

Ossobucco alla Piemontese at Giovanni's Table. #Italian #RoyalCaribbean

Learn about the food and dining experiences available on all Royal Caribbean cruise ships.

Tagliata con Aceto Balsamico

Tagliata con Aceto Balsamico

Tagliata con Parmigiano e rucola

Tagliata con Parmigiano e rucola

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