Terrasi Serena

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Torta di Pane con Mortadella e Mozzarella (ricetta con pane raffermo) - è un secondo piatto sfizioso ideale da preparare quando si ha molto pane raffermo piuttosto che preparare bruschette, crostini o le classiche polpette. Pochi e semplici ingredienti, oltre ad essere una ricetta di “riciclo” per il pane è anche una ricetta svuotafrigo, infatti io ho usato della mortadella e galbanino filante ma potete usare ciò che preferite o che avete a disposizione, come prosciutto o mozzarella.

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