Torta rustica con patate, prosciutto cotto e stracchino,

Torta rustica con patate, prosciutto cotto e stracchino,

Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti:  300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura:  350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre:  tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana

Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

Focaccia semintegrale con semi di girasole e di zucca

Focaccia semintegrale con semi di girasole e di zucca

La Focaccia di farro è una focaccia buonissima, alta, alveolata e soffice, realizzata con farina di farro (già sperimentata con ottimi risultati nella pizza bianca col poolish), timo e rosmarino fr…

Focaccia di farro

La Focaccia di farro è una focaccia buonissima, alta, alveolata e soffice, realizzata con farina di farro (già sperimentata con ottimi risultati nella pizza bianca col poolish), timo e rosmarino fr…

Focaccia cotta in padella con prosciutto cotto e stracchino. Ingredienti per 2 focacce 500 gr di farina 00 1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 150 ml di latte 120 ml di acqua sale prosciutto cotto q.b. stracchino q.b.

Focaccia veloce in padella con prosciutto cotto e stracchino

Focaccia cotta in padella con prosciutto cotto e stracchino. Ingredienti per 2 focacce 500 gr di farina 00 1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 150 ml di latte 120 ml di acqua sale prosciutto cotto q.b. stracchino q.b.

Ciambellone salato con prosciutto e formaggio

ciambellone salato con prosciutto e formaggio

Tortino di patate e zucchine al forno

Tortino di patate e zucchine al forno

Gnocchi di ricotta e zucchine con speck

Gnocchi di ricotta e zucchine con speck

Gnocchi di ricotta con pomodorini al forno e pesto di noci, prezzemolo e caprino stagionato§ buona ricetta §

Gnocchi di ricotta con pomodorini al forno e pesto di noci, prezzemolo e caprino stagionato§ buona ricetta §

Crostata di Carciofi, Patate e Scamorza

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