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>ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI_E NON SOLO

Bologna " la grassa", conosciuta per la pasta, qui si propone in un menù colmo di piatti tipici e rigorosamente fatti in casa come la gramigna, i tortellini, i tortelloni, le tagliatelle, le lasagne. Piatti sfiziosi rivisitano ricette antiche dando un' impronta moderna a una storia conosciuta. Primi dal carattere deciso introducono i secondi dove protagonista indiscussa è la cotoletta alla bolognese ricoperta di prosciutto e parmigiano reggiano, proprio come la vuole la tradizione.
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Taverna del Postiglione Via Marchesana,6 Bologna tel. 051263052

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TAVERNA DEL POSTIGLIONE: > Semplicità della cucina e gusto ricercato...

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