Taste of Imola Oltre il cibo!

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Imola (Bologna) / Authentic italian food, travels, news
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Patisserie

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CUCINA ECCELLENZE ITALIANE cappelletti allo squacquerone con tartufo nero e sottobosco - Massimiliano Mascia, Reporter Gourmet

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Smoked Salmon And Egg On A Bagel

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Ravioli alla ricotta di bufala con zucchine, prosciutto crudo e mascarpone

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Alan Murchison uses cobnuts as a garnish in this glorious wood pigeon recipe.

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Liquid Parmesan Gnocchi with Mushroom Infusion by Chef Jordi Cruz at ABaC corrected

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grilled fig tartines

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Salmon fillet with minted smoked green pea puree and raspberry vinaigrette

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tartelette Mojito

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