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A Natale si sa, si dedicano le ore alla cucina e ai pranzi con familiari ed amici. Durante queste feste mi sono divertita a preparare diversi finger food di pesce per l’aperitivo. Ho spaziato dalla polenta alle patate viola, dalla mousse al tonno ai gamberetti in salsa di maionese e limone. E voi, quale finger food preferite? Crostini di polenta e polipetti   Ingredienti: 100gr. di farina per polenta 400gr.Continua a leggere...

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Vassoio di tartine

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Una ricetta perfetta per riciclare degli albumi avanzati, questi biscottini all'albume e mandorle sono anche buonissimi e uno tira l'altro. Danno dipendenza

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La torta di mele con crema al limone è una torta golosa e profumata, arricchita di crema pasticcera al limone,filetti di mandorle e zucchero a granella!

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