muffins, cookies e altri pasticci: Le pizzette delle Sorelle Simili

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Pizzette Bimby velocissime da fare con questa ricetta senza lievito! Ecco come prepararle; ingredienti: 250 gr di farina, 250 gr di...

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Blog di cucina di Aria: Focaccine di ceci al rosmarino #healthyfood

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L'idea di questa pizza è nata al Sigep lo scorso 22 gennaio. Un bravissimo pizzaiolo la preparava presso uno stand di farine. Naturalmente ...

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Questa è la nostra focaccia preferita : alta, morbida e bucosa quanto basta ad esaltare il ripieno con cui la farciremo (è strepitosa anche ...

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La Pasticceria Salata Mignon

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Bruschette salmone pomodori e rucola con salmone affumicato, ricetta finger food per aperitivo, antipasto, piatto freddo per pranzo o cena, facile e veloce

Bruschette salmone pomodori e rucola

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Pane Fior di Provenza

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Le Madeleine

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Amo le cose vere…non amo le parrucche…figuriamoci le maschere! L’unica maschera concessa nella vita è nascondere il proprio dolore d...

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Biscotti di meliga senza zucchero

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La forza della farina - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze

La forza della farina

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Croissant

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Le Madeleine

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Pizza Zerlina

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Poolish    200 g farina W 300 (o manitoba del supermercato)  200 g acqua   2 g lievito di birra     Sciogliere il lievito nell'acq...

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