Questi golosi gnocchi di zucca aromatizzati al curry e conditi con un semplice intingolo di gamberi sono ideali per una cena di San Valentino orientata su un menù marinaro. Potete farli seguire da salmone alle verdure, e magari concludere con una fetta di strudel alla crema, mele annurche e arancia. Procedimento Lessare le patate con […]

Gnocchi di zucca e patate, curry e gamberi

Questi golosi gnocchi di zucca aromatizzati al curry e conditi con un semplice intingolo di gamberi sono ideali per una cena di San Valentino orientata su un menù marinaro. Potete farli seguire da salmone alle verdure, e magari concludere con una fetta di strudel alla crema, mele annurche e arancia. Procedimento Lessare le patate con […]

BISCOTTI alla ZUCCA | ricetta di Halloween

BISCOTTI alla ZUCCA

BISCOTTI alla ZUCCA | ricetta di Halloween

La torta alla zucca è una ricetta per utilizzare questo delizioso ortaggio autunnale in una soffice torta. Procedimento Pulite la zucca da semi e buccia. Cuocetela al vapore fino a renderla morbida al punto da poterla ridurre in purea con una forchetta. Mettete la purea su una teglia coperta da carta forno e fatela asciugare […]

Torta alla zucca

Scrigni di zucca, gorgonzola e cotto

Cheesecake alla zucca

Cheesecake alla zucca

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penne crudo zucca scamorza

Penne al prosciutto crudo, zucca e scamorza

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ricetta ciambellone zucca

Ciambellone alla zucca

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Rigatoni con zucca, mandorle e pecorino | Ricette della Nonna

Rigatoni con zucca, mandorle e pecorino

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Una torta salata dai sapori autunnali ripiena alla zucca e ai carciofi. Procedimento Pulite i carciofi dalle foglie esterne, più dure, il gambo e la punta. Tagliateli a metà i carciofi ed eliminate il peletto interno. Poi immergeteli in acqua e limone con un cucchiaino di farina per evitare che si ossidino. Prendete la casseruola […]

Torta salata di zucca e carciofi

Una torta salata dai sapori autunnali ripiena alla zucca e ai carciofi. Procedimento Pulite i carciofi dalle foglie esterne, più dure, il gambo e la punta. Tagliateli a metà i carciofi ed eliminate il peletto interno. Poi immergeteli in acqua e limone con un cucchiaino di farina per evitare che si ossidino. Prendete la casseruola […]

gnocchi di  zucca con ragù di gamberi piccante

Gnocchi di zucca al ragù di gamberi piccante

gnocchi di zucca con ragù di gamberi piccante


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