Strudel speck asiago e mele

strudel speck asiago e mele

Buongiorno, sfogliando come ogni mese, la rivista Sale&Pepe, mi sono subito innamorata della crostata  di topinambur e scamorza di pagina 41. Mi sono messa in cerca dei topinambur (che non ho mai mangiato), ma non li ho trovati, però dovevo farla quella foto mi faceva una gola... Da quel che ho letto, i topinambur hanno la consistenza delle patate e il sapore dei carciofi, solo più delicato, ho provato a sostituire i topinambur con patate e carciofi, ne è uscita una crostata salata favolo...

Buongiorno, sfogliando come ogni mese, la rivista Sale&Pepe, mi sono subito innamorata della crostata di topinambur e scamorza di pagina 41. Mi sono messa in cerca dei topinambur (che non ho mai mangiato), ma non li ho trovati, però dovevo farla quella foto mi faceva una gola... Da quel che ho letto, i topinambur hanno la consistenza delle patate e il sapore dei carciofi, solo più delicato, ho provato a sostituire i topinambur con patate e carciofi, ne è uscita una crostata salata favolo...

Pasta per la pizza - Gabriele Bonci: Miscelate la farina con i granuli di lievito in una ciotola, incorporate l'acqua (temperatura ambiente), l'olio, amalgamate il tutto velocem

Pasta per la pizza - Gabriele Bonci: Miscelate la farina con i granuli di lievito in una ciotola, incorporate l'acqua (temperatura ambiente), l'olio, amalgamate il tutto velocem

La focaccia sofficissima bimby è ottima da con salumi,per un buffet salato, ma buonissima anche da sola, gustosa con l'aggiunta di un'emulsione al rosmarino

Focaccia sofficissima bimby

La focaccia sofficissima bimby è ottima da con salumi,per un buffet salato, ma buonissima anche da sola, gustosa con l'aggiunta di un'emulsione al rosmarino

La cheesecake salata mortadella e pistacchi è ideale per le cene estive, o aperitivo goloso. Formaggio cremoso, mortadella e pistacchi vi conquisteranno.

Cheesecake salata mortadella e pistacchi senza cottura

La cheesecake salata mortadella e pistacchi è ideale per le cene estive, o aperitivo goloso. Formaggio cremoso, mortadella e pistacchi vi conquisteranno.

La Torta salata con Zucchine Gorgonzola e Fiori di Zucca e' un rustico molto saporito realizzato con un disco di pasta sfoglia che racchiude al suo interno

Torta salata con Zucchine Gorgonzola e Fiori di Zucca

La Torta salata con Zucchine Gorgonzola e Fiori di Zucca e' un rustico molto saporito realizzato con un disco di pasta sfoglia che racchiude al suo interno

Focaccia allo stracchino ripiena di zucchine speck e provola

Focaccia allo stracchino ripiena di zucchine speck e provola

Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana. Morbidissimi calzoni farciti con prosciutto cotto, formaggio e salsa di pomodoro e cotti al forno. Per feste o buffet

Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana

Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana. Morbidissimi calzoni farciti con prosciutto cotto, formaggio e salsa di pomodoro e cotti al forno. Per feste o buffet

Quando un impasto perfetto (di Montersino) incontra un ripieno da sempre noto e gustosissimo si ottengono delle bontà salate di tutto r...

Quando un impasto perfetto (di Montersino) incontra un ripieno da sempre noto e gustosissimo si ottengono delle bontà salate di tutto r...

Torta salata con zucchine e brie Un fragrante guscio di pasta sfoglia, racchiude un ripieno morbido e gustoso a base di zucchine trifolate, mozzarella e ...

Torta salata con zucchine e brie

Torta salata con zucchine e brie Un fragrante guscio di pasta sfoglia, racchiude un ripieno morbido e gustoso a base di zucchine trifolate, mozzarella e ...

Pinterest
Cerca