Ricetta: caponata siciliana con melanzane e zucchine

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Pan d’arancia o torta dei Benedettini: ricetta siciliana

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Polpette di cavolfiore violetto: ricetta siciliana

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Cotolette di melanzane (o Melanzane a cotoletta) | Ricetta siciliana

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Insalata di arance con finocchi e olive nere | Ricetta siciliana

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Aceddu cu l’ovu (uccello con le uova): dolce di Pasqua tipico di Catania

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Ricetta siciliana: patate vastase alla trapanese

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Come preparare i carciofini sott’olio (ricetta siciliana)

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Ricetta siciliana: polpo bollito (o “purpu vugghiutu”) alla palermitana

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In Sicilia sulla “via delle spezie”: itinerario tra i profumi e gli aromi della Trinacria

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