Alapkészítmények - Street Kitchen

125 Pins
 · Last updated 1w
Curated by
two pieces of bread with green spread on them next to glasses of orange juice and a spoon
Citromos zöldborsókrém
Egy frissítő, vitamindús zöldségkrém csodákra képes egy pirítóson. Próbáljátok ki ezt a receptet is, ha van egy kis zöldborsó a hűtőben!
three jars filled with red liquid sitting on top of a wooden table next to glassware
Málnadzsem
Ha édes kence, akkor én a málnadzsemre szavazok! Mindössze három hozzávalóra lesz szükségetek, hogy ti is elkészítsétek ezt a fantasztikus házi dzsemet.
a wooden tray topped with different types of food
Ajvár, ahogy mi készítjük
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nálunk sokszor előfordul, hogy csak egy szelet kenyeret kívánunk valami kencével. Ilyenkor tud jól jönni egy kis ajvár, ami egyébként sültek mellé is kiváló kísérő.
jars filled with pickles sitting on top of a wooden shelf
Rebarbarakompót
Sajnálom, de elfogult leszek: nincs jobb zöldség a rebarbaránál. Annyira izgi és sokféleképpen felhasználható alapanyag! Legszívesebben egész évben enném, de mivel sajnos csak a szezonjában beszerezhető növényről beszélünk, így el kell belőle raktározni. Kompót formájában mehet sütikbe vagy zabkása tetejére, de én egy saliba is simán belekeverném.
a glass jar filled with sliced oranges on top of a wooden shelf
Mandarinkompót villámgyorsan télire | Street Kitchen
Ez a mandarinkompót sütik tetejére vagy akár magában is tökéletes lesz, már csak ki kell próbálnotok, hogy ti is megtapasztalhassátok!
a person spooning some food out of a jar on top of a wooden shelf
Mandarindzsem
Sütik tetejére, sima vagy rakott palacsintába, de jóformán bármibe tökéletes lehet ez a mandarindzsem, már csak ki kell próbálnotok!
a white bowl filled with food next to a wooden spoon and container of yogurt
Dinsztelt káposzta
A dinsztelt káposzta számos étel remek kiegészítője lehet. Rendkívül jól variálható különböző húsokkal, de akár rétesbe is tölthető, vagy szuper káposztás nokedlit is készíthetünk belőle, egy kis szalonnával felturbózva. A lehetőségek tárháza kimeríthetetlen.
a blue bowl filled with mashed potatoes on top of a wooden table
Tökéletes karfiolpüré
Puha, selymes, lágy karfiolpüré, amely kiváló lesz húsok mellé köretként! Hidd el, nem csak burgonyából lehet fenomenális pürét készíteni.
a jar filled with jam sitting on top of a table
Birsalmalekvár
Higgyétek el, a birsalmasajton túl is van élete ennek a fanyar gyümölcsnek. Készítsetek belőle lekvárt, ami linzerekbe, fánkhoz vagy egy jó császármorzsához is zseniális lesz!
sliced carrots on a white plate next to a glass of water and breadcrumbs
Birsalmasajt recept
Az egyik legevidensebb felhasználási mód, ami egy birsalmával történhet, az az, hogy ha „sajtot” készítünk belőle. Gyakorlatilag desszertként is megállja a helyét, vagy vajas kenyérre szeletve remek édesség válhat belőle a gyerekeknek.
there is a tray with food on it next to a glass bowl and vase filled with flowers
Szőlőlekvár Nóritól
Szőlőből lekvárt készíteni a legjobb móka. Csak bedobáljátok a cukrot és a szőlőszemeket egy lábasba, aztán néha átkeveritek, és egyszer csak kész lesz az édes, selymes szőlőlekvár.
two bowls filled with food on top of a wooden table
Almaragu
Egy jó szaftos almás ragu, ami tökéletesen passzol az őszi reggelikhez. Pakolhatod zabkására, joghurtra, mehet egy reggeli muffin tésztájába, sőőőt akár magában is pöpec!
a gray and white cat standing next to a glass jar filled with food
Tonhalas jutalomfalat
Íme egy szuperkönnyen elkészíthető jutalomfalat a macskádnak. Totál rá lesz kattanva, és hónapokig meg tudod majd vele lepni a kis négylábúdat.
a person is dipping guacamole into a bowl with tortilla chips
A tökéletes guacamole
Bárki bármit mond, ennél extrább mártogatós nincs a Földön, úgyhogy gondoltam, megmutatom nektek, én hogy szoktam tolni a guacamolét. :)
two cookies on a pink plate next to a glass of milk
Almás zabkeksz
Itt az almaszezon, ami egyet jelent: be lehet tárazni almás zabkekszből! Szuper reggeli és nasiopció, amit pikk-pakk összedobhatsz, és tuti, hogy mindenki a receptjét akarja majd! :P