I remember eating so much of this.... Pastiera: egg, ricotta, and creamed wheat cake / Italy, Naples |

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pin 18
Panini salati all'olio,morbidissimi e deliziosi,ottimi da servire per le festività natalizie,buffet e compleanni!Soffici e gustosi

Panini salati all'olio,morbidissimi e deliziosi,ottimi da servire per le festività natalizie,buffet e compleanni!Soffici e gustosi

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heart 6
IMG_0104

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heart 1
Perle di Parmigiano FRITTE ma Veloci - Ingredienti per 4 persone : 100g parmigiano grattugiato , 2 albumi - Amalgamare bene il Formaggio grattuggiato con l'albume e formare delle palline di 1 cm di diametro. Gettarle nell'olio bollente (175°) finchè non saranno dorate. Servire SUBITO - è normale che dopo 4-5 minuti diventino molle. (vanno servite subito x mangiarle croccanti)

Perle di Parmigiano FRITTE ma Veloci - Ingredienti per 4 persone : 100g parmigiano grattugiato , 2 albumi - Amalgamare bene il Formaggio grattuggiato con l'albume e formare delle palline di 1 cm di diametro. Gettarle nell'olio bollente (175°) finchè non saranno dorate. Servire SUBITO - è normale che dopo 4-5 minuti diventino molle. (vanno servite subito x mangiarle croccanti)

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heart 3
Ho il periodo delle torte semplici e veloci come quelle delle nonne! che stia invecchiando? chissà. Questa torta semplice e veloce molt...

Ho il periodo delle torte semplici e veloci come quelle delle nonne! che stia invecchiando? chissà. Questa torta semplice e veloce molt...

pin 12
heart 2
Le Cassatelle di Ricotta sono dei dolcetti fritti siciliani realizzati da un impasto saporito e fragrante ripieno di crema di ricotta, si sciolgono in bocca

Le Cassatelle di Ricotta sono dei dolcetti fritti siciliani realizzati da un impasto saporito e fragrante ripieno di crema di ricotta, si sciolgono in bocca

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heart 1
La Girella di Sfoglia Ripiena è una Torta Salata golosa e di grande effetto scenico, formata da cilindri di sfoglia ripieni che posizionati a spirale danno la fantastica forma a Girella! una volta aff

La Girella di Sfoglia Ripiena è una Torta Salata golosa e di grande effetto scenico, formata da cilindri di sfoglia ripieni che posizionati a spirale danno la fantastica forma a Girella! una volta aff

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heart 1
Crostata morbida in 10 minuti

Crostata morbida in 10 minuti

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5 dolci firmati da Iginio Massari, il pasticcere più bravo dItalia

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heart 1
DOLCEmente SALATO: Torta mimosa di Montersino

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