Frittelle di polenta avanzata - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

Frittelle di polenta avanzata - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

Secondo piatto: verdure pastellate con la birra

Verdure in pastella alla birra

Secondo piatto: verdure pastellate con la birra

Pastella+perfetta+per+fritti+croccanti+e+asciutti

Pastella perfetta per fritti croccanti e asciutti, velocissima

Pastella+perfetta+per+fritti+croccanti+e+asciutti

Verdure fritte in pastella 2 zucchine e 1 melanzana a listarelle-10 fiori di zucca senza pistillo-200 g di farina-1 uovo-2 dl di acqua frizzante ghiacciata-50 g di parmigiano grattugiato-olio di semi per friggere-sale pastella: acqua ghiacciata,uovo sbattuto e mescolate. Unite farina, parmigiano grattugiato e mescolate fino ad ottenere un composto grumoso, non troppo liscio. Immergete le verdure nella pastella e friggetele poche per volta in abbondante olio di semi bollente.

Verdure fritte in pastella

Verdure fritte in pastella 2 zucchine e 1 melanzana a listarelle-10 fiori di zucca senza pistillo-200 g di farina-1 uovo-2 dl di acqua frizzante ghiacciata-50 g di parmigiano grattugiato-olio di semi per friggere-sale pastella: acqua ghiacciata,uovo sbattuto e mescolate. Unite farina, parmigiano grattugiato e mescolate fino ad ottenere un composto grumoso, non troppo liscio. Immergete le verdure nella pastella e friggetele poche per volta in abbondante olio di semi bollente.

La pastella giusta per friggere pesce, crostacei o verdure

La pastella giusta per friggere pesce, crostacei o verdure

verdure in pastella zucchine melanzane carciofi o cuoppo napoletano ricetta (1)

Verdure in pastella fritte (o' cuoppo)

verdure in pastella zucchine melanzane carciofi o cuoppo napoletano ricetta (1)

Spiedini di seppioline al pane aromatico con pomodorini al forno. http://www.alice.tv/ricette-cucina/antipasti-pesce/spiedini-seppie-pomodorini

Spiedini di seppioline al pane aromatico con pomodorini al forno. http://www.alice.tv/ricette-cucina/antipasti-pesce/spiedini-seppie-pomodorini

Fritto di calamaretti al semolino, una ricetta questa offertaci da Monica Bianchessi che in questa puntata del Format "Pronto in tavola" ci aiuta a preparare una frittura di calamaretti al semolino da servire come antipasto. Un antipasto fritto molto gustoso e di facile preparazione. Non perdere la ricetta di Monica Bianchessi!

Fritto di calamaretti al semolino, una ricetta questa offertaci da Monica Bianchessi che in questa puntata del Format "Pronto in tavola" ci aiuta a preparare una frittura di calamaretti al semolino da servire come antipasto. Un antipasto fritto molto gustoso e di facile preparazione. Non perdere la ricetta di Monica Bianchessi!

Pinterest
Cerca