Insalatina di finocchi al forno

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Melanzane gratinate al parmigiano

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Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un  olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta.  potete anche congelarlo.

Pesto di rucola

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Blog di cucina di Aria: Focaccine di ceci al rosmarino

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peperoni ammollicati,Oggi cucina nonna Virginia

Peperoni ammollicati video ricetta

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Pesto di zucca

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MELANZANE RIPIENE AL FORNO

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PESTO di RADICCHIO e NOCI

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Polpette con tonno, ricotta e zucchine

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parmigiana bianca di zucchine

PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE ricetta cremosa senza besciamella

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