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La "Crostata di Visciole e Ricotta", appartenente alla cucina ebraica/kosher, è forse il dolce più famoso prodotto dalla pasticceria Boccione a Roma, nel ghetto ebraico. E' una ricetta chiaramente segreta, che la famiglia Boccione si tramanda da generazioni, per cui vi propongo la versione, a mio giudizio veramente buona, della chef Laura Ravaioli.

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Ecco una ricetta ideale quando si ha voglia di un dolce semplice ma squisito. La Crostata Arlecchino alla confettura è un dessert intramontabile! #crostataallamarmellata

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Ci sono ricette tradizionali legate al territorio in cui nascono e che acquistano un sapore più intenso se assaporate proprio in quei luoghi, dove il tempo sembra essersi fermato. Se vi capita di passare per Roma, dovreste riservare un momento per assaggiare la crostata di ricotta e visciole al quartiere del ghetto. La ricetta originale, infatti, appartiene alla tradizione ebraica ed è entrata a tutti gli effetti tra le preparazioni della gastronomia romana. Seguendo passo passo la…

torta di grano saraceno e mirtilli rossi

Mousse di Caffè con Spuma di Mascarpone

Ricette di crostate facilissime, veloci e golosissime

Raccolta di ricette per crostate facili e golose tante ricette per realizzare le crostate in tanti modi,frutta,crema,nutella e marmellata, a voi la scelta!

Torta crumble con pere e mirtilli rossi

How to Make a Braided Bread Basket You Can Eat – Holidays How to create this holiday bread basket that can really be used as a centerpiece to decorate your table or as a functional bread basket to place your favorite yummy dinner rolls. 350 F in the basic for dough in the oven, for about 20 minutes.