Seared Scallops with Avocado Mousse and Chipotle Sauce

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Petites verrines de crèmes d'asperges et crevettes -

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Chicken Satay served in a shot glass with peanut sauce is a great party appetizer!

Chicken Satay

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Amuse Bouche: Savory Crème Brûlée with parmesan and balsamic vinegar syrup

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Goat Cheese Panna Cotta with Cranberry Jelly - what a great idea for Thanksgiving!

Goat Cheese Panna Cotta with Canned Cranberry Jelly Cut-Outs

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Elegant and light scallops with mango vinaigrette

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La Piccola Casa: La ricetta nel bicchiere: Capesante con besciamella alla paprika affumicata e scalogno stufato nel porto bianco

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Caprese di burrata al cucchiaio

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Gazpacho al melone con gamberi, la ricetta

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Crema di ceci con totano saltato e pomodoro marinato al timo

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