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Vitello tonnato

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Stefano Labate

Salmone al forno con pomodorini e olive taggiasche

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Vitello Tonnato

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Stefano Labate

Pere, grana, noci e marmellata di prugne del papà

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Stefano Labate

Barca sushi e sashimi

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Zappetta di muscoli di mare, il brodo che resta

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Palamita con carciofi e mele: fresco, semplice, ottimo, A Moncalvo, L'Ametista ristorante

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Stefano Labate

Americano vista duomo

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Un bicchiere di Barbaresco a questa giornata di primavera, alla nascita del figlio di un caro amico, a questa Italia finalmente scossa.

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Stefano Labate