Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

Patate sabbiose allo speck

Vellutata di porcini e patate

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Carciofi e patate all’aglio al forno

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Caponata siciliana, ricetta tradizionale, cucina preDiletta

Caponata siciliana

Finocchi in padella con capperi e pomodori secchi

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Oggi vi propongo, un’altra ricetta tipica della tradizione milanese, ossia l’ossobuco. Per mio gusto personale, preferisco quelli di vitello ma va bene anche di bovino adulto o di bue.

OSSIBUCHI ALLA MILANESE - RICETTA TIPICA

Oggi vi propongo, un’altra ricetta tipica della tradizione milanese, ossia l’ossobuco. Per mio gusto personale, preferisco quelli di vitello ma va bene anche di bovino adulto o di bue.

La ribollita: la zuppa toscana

Donna Moderna: Ribollita: zuppa toscana di fagioli, pane e cavolo nero Foto 1

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Baccalà arracanato (Molise

Pomodori al forno semplici e saporiti

Pomodori al forno semplici e saporiti per accompagnare tutte le pietanze

ALICI ARREGANATE ricetta economica tipica cucina napoletana

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Finocchi al limone, rosolati con il pangrattato

Patate con salsicce al forno, ricetta semplice e ottima per la cena, un piatto unico arricchito dal pomodoro e erbette, facile e veloce, ricetta veloce

Patate con salsicce al forno

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