Stefania Querio
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Blog di cucina e odontoiatria. Ricette gastronomiche, consigli del dentista, dallo studio dentistico dott. Valeria De Rossi Verona.

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Oggi è il solstizio di inverno e con lui siamo entrati astronomicamente nella stagione invernale. Ma che cos'è un solstizio? È vero che da oggi le giornate tornano ad allungarsi? Come festeggiavano il solstizio gli antichi Romani? Ecco le curiosità storiche, scientifiche e astronomiche da sapere.

Ensalada de manzana Waldorf. Receta para Navidad

La clásica ensalada de manzana, no puede faltar en tu cena de Navidad o de fin de año. Con esta receta la preparamos en casa.

Paint your martinis red & white for the holidays! This sweet Baileys™ cocktail has the perfect hint of peppermint and vodka. If you're hostessing this season, there's no doubt your dinner party guests will love it. Try our easy 3-step recipe and enjoy! 1. Shake 1.25oz Smirnoff® Peppermint Twist & 0.5oz Baileys™ Original Irish Cream over ice. 2. Strain into a chilled martini glass. 3. Garnish with grated nutmeg and a mini candy cane.

Citrons confits | il cavoletto di bruxelles Li proverò se arriveranno limoni comme il faut dal lussureggiante Sud

Pare che i limoni confit siano andati per la maggiore in giro per i blog e ognuno li ha preparati a modo suo, chi con l’olio, chi aggiungendo delle spezie, chi altre, chi li mette nel barattolo interi e chi tagliati a fette….I limoni confit sono una preparazione di origine marocchina, algerina e tunisina e si usano in particolar modo per la preparazione della Tajine, ovvero uno stufato che prende il nome dalla pentola che si usa per cuocerlo, la …