How fun is this?  Stand up rigatoni noodles in a spring form pan and suddenly you have rigatoni pie, a fun and totally different way to serve pasta when you are in a slump!

Three Cheese Italian Rigatoni Pie

How fun is this? Stand up rigatoni noodles in a spring form pan and suddenly you have rigatoni pie, a fun and totally different way to serve pasta when you are in a slump!

L'ho provato! Si fa davvero in un attimo, è facilissimo. Purtroppo non è proprio il "ruoto" di pane cafone napoletano, ma è comunque un ottimo pane casereccio.

Pane senza impasto o no knead bread

L'ho provato! Si fa davvero in un attimo, è facilissimo. Purtroppo non è proprio il "ruoto" di pane cafone napoletano, ma è comunque un ottimo pane casereccio.

Polpettine di ricotta e speck al forno - buonissime, assolutamente da rifare. Tip: non avendo il vaporizzatore per l'olio, ho usato il pennello e la seconda volta, le ho rotolate su un piatto piano con dell'olio. Ho anche allungato i tempi di cottura

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La Pasta Matta è un impasto di base ideale per Strudel e Torte salate. La sfoglia si può tirare sottilissima per una Pasta matta croccante e friabile.

Pasta Matta

La Pasta Matta è un impasto di base ideale per Strudel e Torte salate. La sfoglia si può tirare sottilissima per una Pasta matta croccante e friabile.

Il pane senza lievito né olio è buonissimo, sottile, adatto a tutti coloro che sono intolleranti al lievito e, soprattutto, un pane light facile e veloce

Sfoglie di pane senza lievito né olio

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