Finalmente si prospetta una serata interessante, fra una decina di giorni verrà a cena una persona che frequentavo tempo fa (non direi per motivi personali) e che mi è sempre piaciuta molto. Sono p...

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Frollini al parmigiano

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Volete stupire parenti e amici? Provate il sushi all'italiana. Uno sfizio veloce molto succulento anche facilissimo da preparare!

Sushi all'italiana

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Le ricette per Mousse salate facili e veloci: le salse o creme salate per farcire i vol au vent o per creare delle tartine sempre nuove.

Mousse salate veloci per tartine o per farcire i vol au vent

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Polpette di baccalà con crema di ceci e rosmarino

Crema di ceci al rosmarino, polpette di baccalà

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In casa l'esperto di risotti è mio marito Andrea e questo risotto pere taleggio e speck - versione finger food e' uno dei suoi cavalli di battaglia.

Risotto pere taleggio e speck - versione finger food

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Frittelle di patate e cipolle

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Ogni tanto vengo assalita dalla pigrizia, capita a tutti no?! :-D ....Così le mie padelle sono rimaste appese al chiodo per oltre 10 giorni!  A dire il vero, allo stato apatico va unito anche un periodo ricco di impegni, tra cui un weekend trascorso a Roma per ritirare un premio, il Foodblog Aw…

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Bicchierini gorgonzola, pere e noci

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Polpette di baccalà con crema di ceci e rosmarino

Crema di ceci al rosmarino, polpette di baccalà

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