Il bavarese è un dolce composto da una base di crema inglese ( variante della crema pasticcera che usa come addensanti solo le uova) addensata con gelatina, a cui viene aggiunta la panna montata , che lo rende soffice e spugnoso. La versione originale del bavarese prevede solo crema inglese, panna montata e vaniglia, con l'eventuale aggiunta di uno strato di pan di Spagna inzuppato con uno sciroppo di zucchero, ne esistono infinite varianti, dai mille gusti. Quella che vi propongo oggi è ...

Il bavarese è un dolce composto da una base di crema inglese ( variante della crema pasticcera che usa come addensanti solo le uova) addensata con gelatina, a cui viene aggiunta la panna montata , che lo rende soffice e spugnoso. La versione originale del bavarese prevede solo crema inglese, panna montata e vaniglia, con l'eventuale aggiunta di uno strato di pan di Spagna inzuppato con uno sciroppo di zucchero, ne esistono infinite varianti, dai mille gusti. Quella che vi propongo oggi è ...

Ingredienti per 30 Cardinales:   400 gr di farina 00  400 gr di zucchero  4 uova M  La scorza di un limone grattiggiata  1 bicchierin...

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savoiardi (Lady Fingers) Tiramisù finger food, con crema al mascarpone e nutella

Tiramisù finger food, con crema al mascarpone e nutella

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Questa è in assoluto una delle mie torte preferite.  La preparo spesso per la colazione o la merenda perchè è facile, veloce, leggera e, ...

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Trancetti Delizia per Un Lampone nel Cuore | La Cuoca Dentro

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Morbidi dolcetti finger food , da mangiare  in un sol boccone.    Per questi dolcetti serve uno stampo apposito in silicone , composto da ta...

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Gâteau aux framboises et au Lemon Curd, meringues et crème fouettée à la gelée de citron, sur biscuits boudoirs - raspberry, lemon curd and meringue cake .

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Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

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Raspberry Cheesecake with Meringue // Himbeer-Käsekuchen mit Baiser

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