Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Questa torta in casa mia non dura un giorno!!!!E' sofficissima,si scioglie in bocca ed e' di facile e rapida esecuzione.Grazie a Bele che su...

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Muffin alla nutella

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Cornetti al latte e yogurt senza burro sofficissimi / yoghurt & milk brioche

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11193215_968819789803247_2343331151988193821_n.jpg (539×960)

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Torta di mele irlandese, la torta più semplice di sempre!

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Tartufini di pandoro ripieni

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Ces beignets cuits au four sont une bonne alternative aux beignets classiques réputés trop gras. Tout se joue au moment de la cuisson, il faut bien surveiller le four et ne pas être tenter de les enfourner dans un four très chaud, ni plus longtemps au risque de les faire durcir. Respecter le temps de la cuisson et le degré de température du four (180°).     Ingrédients pour 30 beignets de taille moyenne  30 cl de lait   levure sèche (7 g) ou 14 g de levure fraîche  2 cuillères à soupe de…

Ces beignets cuits au four sont une bonne alternative aux beignets classiques réputés trop gras. Tout se joue au moment de la cuisson, il faut bien surveiller le four et ne pas être tenter de les enfourner dans un four très chaud, ni plus longtemps au risque de les faire durcir. Respecter le temps de la cuisson et le degré de température du four (180°). Ingrédients pour 30 beignets de taille moyenne 30 cl de lait levure sèche (7 g) ou 14 g de levure fraîche 2 cuillères à soupe de…

chiacchiere al forno - dolce di carnevale

Chiacchiere al forno - dolce di Carnevale, ricetta alternativa

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oggi è una bella giornata:  primo perchè diluvia  secondo perchè di là ci sono valigie che aspettano solo di essere chiuse e caricate in ma...

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