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Miscele di Spezie

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Curry "Masala" Madras Forte leggermente piccante ingredienti: - Curcuma 20% , Coriandolo , Cumino , Carvi , Pepe , Zenzero, Fienogreco, Cardamomi , Macis , Garofani , Peperoncini. Provenienza: Madras (India)

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Il Tandoori masala è una miscela di spezie originaria del nord dell'India e del Pakistan. Indispensabile per il pollo tandoori, piatto tipico della cucina indiana, è usata con carne e pesce. DISPONIBILE SUL NOSTRO SITO http://www.spezieria.com/miscele-di-spezie.php o ebay: http://www.ebay.it/usr/spezieria

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Il Garam masala è una miscela di spezie originaria dell'India dove è largamente usata nei piatti di carne, pesce e verdure. DISPONIBILE SUL NOSTRO SITO http://www.spezieria.com/miscele-di-spezie.php o Ebay.it: http://www.ebay.it/usr/spezieria

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Le 5 spezie è il nome di una miscela di spezie originaria della Cina. Il suo uso si è poi diffuso in altre cucine. Molto usata con la carne di maiale, con la selvaggina e con piatti di riso.

5 spezie cinesi

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Il berberè è una miscela di spezie originaria dell'Etiopia. Dall'Africa, dove il suo uso fa parte della cucina tradizionale, si è diffusa in tutto il mondo. Oltre che per i piatti della cucina tradizionale, è usata per carni grigliate e stufati.

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Il Panch phoron è una miscela di spezie originaria del Bengala. Oltre che per le carni e il pesce è usata per le verdure. DISPONIBILE SUL NOSTRO SITO www.spezieria.com o Ebay.it: http://www.ebay.it/usr/spezieria

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