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Carne e salumi

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Le carni vengono prodotte all’interno della Comunità e stagionate a Botticella. San Patrignano ha ottenuto ottimi risultati anche dall’allevamento di bovini di razza Chianina e di incroci con pregiate razze da carne. Avendo a cuore la biodiversità e la qualità dei prodotti, a San Patrignano gli animali sono allevati con alimenti di origine non OGM, rispettandone i tempi di crescita.

Lombetto di Mora Romagnola

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Prosciutto Crudo Di Mora Romagnola

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Affettati San Patrignano

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Coppa di Mora Romagnola

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Guanciale di Mora Romagnola

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Lardo di Mora Romagnola

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Pancetta di Mora Romagnola

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#dadolata di #carne San Patrignano.

#Prosciutto #crudo San Patrignano. Il prosciutto si presenta compatto, dal sapore delicato, non molto pronunciato e dall'aroma fragrante.

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#Sughi, #salse e #conserve artigianali San Patrignano