Carne e salumi

Le carni vengono prodotte all’interno della Comunità e stagionate a Botticella. San Patrignano ha ottenuto ottimi risultati anche dall’allevamento di bovini di razza Chianina e di incroci con pregiate razze da carne. Avendo a cuore la biodiversità e la qualità dei prodotti, a San Patrignano gli animali sono allevati con alimenti di origine non OGM, rispettandone i tempi di crescita.
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Coppa di Mora Romagnola

Coppa di Mora Romagnola

Guanciale di Mora Romagnola

Guanciale di Mora Romagnola

Lardo di Mora Romagnola

Lardo di Mora Romagnola

Pancetta di Mora Romagnola

Pancetta di Mora Romagnola

Prosciutto Crudo Di Mora Romagnola

Prosciutto Crudo Di Mora Romagnola

Carne San Patrignano

Carne San Patrignano

Affettati San Patrignano

Affettati San Patrignano

#carne San Patrignano. La produzione delle nostre carni è completamente #artigianale e mirata alla produzione di prodotti #naturali e di #qualità.

#carne San Patrignano. La produzione delle nostre carni è completamente #artigianale e mirata alla produzione di prodotti #naturali e di #qualità.

San Patrignano #carne, #affettati, #formaggi, #miele

San Patrignano #carne, #affettati, #formaggi, #miele

Ragù San Patrignano

Ragù San Patrignano

#spallotto San Patrignano. L'allevamento suino di razza Mora Romagnola allo stato brado conta 200 capi ed è stato riconosciuto e certificato dal Presidio Slow Food.

#spallotto San Patrignano. L'allevamento suino di razza Mora Romagnola allo stato brado conta 200 capi ed è stato riconosciuto e certificato dal Presidio Slow Food.

#spezzatino San Patrignano

#spezzatino San Patrignano

#Scaloppine San Patrignano

#Scaloppine San Patrignano

#Costata San Patrignano. San Patrignano ha ottenuto ottimi risultati anche dall’allevamento di bovini di razza Chianina e di incroci con pregiate razze da carne.

#Costata San Patrignano. San Patrignano ha ottenuto ottimi risultati anche dall’allevamento di bovini di razza Chianina e di incroci con pregiate razze da carne.

#dadolata di #carne San Patrignano.

#dadolata di #carne San Patrignano.

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