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Maiale

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Medaglioni di maiale allo zenzero e timo http://www.gustissimo.it/ricette/carne-di-maiale/medaglioni-di-maiale-allo-zenzero-e-timo.htm

Ricavare dal filetto di maiale 6 medaglioni da circa 100 gr. l’uno. Condire con un filo di olio, pepe e i rametti di timo fresco, mettere in una ciotola e far riposare 30 minuti.

MEDAGLIONI DI MAIALE IN CROSTA DI NOCCIOLE!!!