Ispirazioni

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I conchiglioni del gusto
Conchiglioni con salsa al formaggio: piatto semplice e delizioso. Cuocere i conchiglioni al dente e preparare la salsa fondendo formaggio grattugiato, latte e panna. Aggiungere ingredienti a piacere come aglio, pepe nero o prezzemolo. Farcire i conchiglioni, infornare fino a doratura. Perfetto per cene con amici o famiglia. Provate con diversi tipi di formaggio. Buon appetito!
Sapore di mortadella
Abbinamento vincente: mortadella e aceto balsamico si completano a vicenda grazie al delicato sapore della mortadella e al gusto agrodolce dell'aceto balsamico. Scegli il vino giusto: Prosecco o Lambrusco per un'insalata di mortadella, Chianti o Barbera d'Asti per una pasta alla mortadella. Ricorda che i gusti sono soggettivi, l'importante è creare un'esperienza gustativa armoniosa.
Il classico, salumi e formaggi
Il classico, salumi e formaggi
Lo snack in una sfera
Lo snack in una sfera
Una lenticchia invernale
ricetta di zuppa di lenticchie con pancetta affumicata è veloce e facile da preparare, perfetta per chi cerca un piatto nutriente e sano. Dopo aver lessato le lenticchie, si aggiungono i dadini di pancetta e cipolla stufata al brodo vegetale. La zuppa è servita con pancetta croccante ed è ricca di proteine e fibre.
Al dente o sgranato?
L'importanza di scegliere il giusto grado di cottura del riso in base al piatto che si vuole preparare. Il riso al dente va bene per il risotto e le insalate, mentre il riso sgranato per budini, zuppe o piatti al forno. Segui le istruzioni di cottura specifiche per ogni tipo di riso e sperimenta finché non trovi il giusto grado. Prova il risotto al tastasal con il vino rosso Nebbiolo Langhe Roccardo DOC Rocche Costamagna per un'esperienza sensoriale unica.
Il classico, salumi e formaggi
Il prosciutto crudo e il Parmigiano Reggiano si sposano perfettamente, creando un'esplosione di sapori equilibrati e armoniosi.
Al dente o sgranato?
Il grado di cottura del riso dipende dal piatto che si vuole preparare. Il riso al dente è adatto per piatti come il risotto o le insalate di riso, mentre il riso sgranato è ideale per budini o piatti al forno. L'abbinamento perfetto per il risotto al tastasal è il Nebbiolo, un vino rosso elegante con note di frutti di bosco e spezie che bilancia la cremosità del risotto e amplifica i sapori della carne. Una scelta vincente per gli appassionati di vino e di buona cucina!
Colazione, il tipico italiano
Pane e marmellata: una colazione italiana semplice ma nutriente. Equilibrio di carboidrati, zuccheri e vitamine per iniziare la giornata. Provala! 🍞🍓
Una bruschetta...più pulita!
Una nuova ricetta per la bruschetta al pomodoro: meno pane, più leggera, e senza dover mangiare con le mani o pulire le briciole. Tagliare, condire e mescolare. Buon appetito! 🍴
Festa della donna!
Serata tra amiche: pizza, balera o cena a casa? Laura, Piera e Milena scelgono cena a casa e Spaghetti & Mandolino per il menu. Pasta al sugo con pomodorini Piennolo del Vesuvio DOP e ricotta dolce. Offerta: spedizione gratis per ordini sopra i 49€ fino al 8 marzo.