Salsa Chimichurri (per grigliate)

Marinata di arancia e zenzero (per carni bianche)

Pastella al latte

Salsa Barbecue (per maiale e pietanze alla griglia)

Chutney ribes e mele verdi (per grigliate di carne)

Curd al frutto della passione Maracujia (come crema e per farcire)

Salsa alle albicocche

Mousse all'ananas

Raita menta e yogurt fresco (per insalate e pollo)

Marinata al timo e cognac (per carne di vitello)

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