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Raccolta di ricette base per dolci ricette facili e utilissime

Raccolta di ricette base per dolci , utilissima, ideale da tenere nel cassetto,tante ricette base per torte e, tanti tipi di pasta frolla e pan brioche

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Pasta frolla al cocco ricetta base dolce

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Pan brioche allo yogurt ricetta base dolce

Pan brioche allo yogurt ricetta base dolce, una ricetta per realizzare brioche sofficissime, cornetti ciambelle e tutto ciò che la fantasia suggerisce

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Capita a chiunque si curi di una pasta madre: a un certo punto inizia inevitabilmente a fare un po' di odore cattivo. E poi il pane non è buono come sempre

Capita a chiunque si curi di una pasta madre: a un certo punto inizia inevitabilmente a fare un po' di odore cattivo. E poi il pane non è buono come sempre

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Pasta madre (lievito naturale) realizzata con il metodo Gabriele Bonci

Gli alveoli della pasta madre dopo il rinfresco

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PASTA FROLLA AL CAFFè ricetta per crostate e biscotti

PASTA FROLLA AL CAFFè

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Pan di spagna morbidissimo senza uova ne burro servono: 280gr farina00, 210gr zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, 450gr latte a piacere si possono aggiungere aromi. Unire prima gli ingredienti in polvere e poi i liquidi, infornare a 180° per 30 minuti controllare la cottura con uno spaghetto. Variante al cacao: 200gr farina00, 250gr zucchero, 75gr cacao, 1 bustina di lievito per dolci, 450gr latte procedimento come sopra

Pasta frolla perfetta per biscotti decorati

Impasti Base, regole e trucchetti

PASTA FROLLA PER BISCOTTI SENZA BURRO FACILE E VELOCE