Sonia Taliente

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Consigli per i dolci | Blog Profumi Sapori & Fantasia

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Con l'autunno arrivano tante buone verdure da poter usare nei nostri piatti. Una delle mie preferite è il radicchio... provate queste lasagne al radicchio con salsiccia e taleggio.

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ABC della CUCINA - La frittura perfetta

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Volete delle pizze come in pizzeria? vi basterà seguire questa ricetta per gustare delle fragranti e succulente pizze! I vostri amici ne saranno entusiasti

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Pasta con robiola e tonno con rucola veloce vickyart arte in cucina

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Patate ripiene con scamorza e bresaola al forno vickyart arte in cucina

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Focaccia cotta in padella con prosciutto cotto e stracchino. Ingredienti per 2 focacce  500 gr di farina 00  1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate  4 cucchiai di olio extravergine di oliva  150 ml di latte  120 ml di acqua  sale  prosciutto cotto q.b.  stracchino q.b.

Focaccia cotta in padella con prosciutto cotto e stracchino. Ingredienti per 2 focacce 500 gr di farina 00 1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 150 ml di latte 120 ml di acqua sale prosciutto cotto q.b. stracchino q.b.

Come sostituire il burro: http://www.misya.info/guide/come-sostituire-il-burro

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Muffin soffici yogurt e limone senza olio e burro, facili e veloci da fare, profumati e golosi, perfetti a merenda e a colazione, senza grassi aggiunti

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Torta Tenerina Se necessitate di una torta golosa e veloce, questa è la ricetta giusta.  Ingredienti: 200 gr di cioccolata fondente (55% di cacao andrebbe anche bene) 3 uova 60 gr di fecola di patate 20 gr di farina 80 gr di burro 80 gr di zucchero semolato (andrebbe bene anche quello di canna, ma c’è da aumentare la dose)  Procedimento:  A bagno maria sciogliete il burro e successivamente aggiungeteci la cioccolata, sino a farla sciogliere bene.  Montare le uova con lo zucchero.

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