Sonia

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Ciambella al latte di mandorla ricetta senza burro e olio

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Spaghetti con pesto di zucchine, gamberetti e pomodorini

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Trofie con gamberetti, zucchine e pomodorini, oggi ho pensato bene di proporvi questo ottimo piatto che racchiude tutto l’odore del mare. Le trofie con zucchine gamberetti e pomodorini, gustoso, profumato e buonissimo. Si prepara in un attimo con ingredienti semplici e freschi che danno tantissimo sapore.. la mia ricetta!

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Ecco come si preparano i buonissimi ravioli al vapore secondo l'originale ricetta cinese.

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LIEVITO ISTANTANEOEcco 3 diversi modi di realizzare un lievito istantaneo per dolci, perfetto per la lievitazione di 225 g di farina. 1) Mescolare 1 cucchiaino di bicarbonato con 2 cucchiaini di cremor tartaro. 2) Mescolare ¼ di cucchiaino (circa 2 g) di bicarbonato con ½ cucchiaino di aceto o succo di limone + 100 ml di latte. 3) Mescolare ¼ di cucchiaino di bicarbonato ( 2 g) con 125 g di yogurt (un vasetto).

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