Formaggio fatto in casa senza caglio

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Cubetti di basilico, ricetta come conservare il basilico

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Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto con lievito madre o lievito di birra.Profumato,digeribile,crostina croccante,mollica soffice e ben alveolata

Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto

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Ricetta Focaccia di Recco

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Questa è un'antichissima ricetta calabrese, mi è stata data da Anna Teresa Comità conosciuta su FB nella sezione Amo la Cucina Calabre...

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Polpette di ricotta con pomodorini al forno, Elisa ne voleva ancora :)

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pane aromatizzato alle erbe per farciture o panature

Come si fa il Pangrattato aromatizzato per farciture o Panature

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Corona di pan brioche salata farcita | Profumi Sapori & Fantasia250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 200 ml di latte intero tiepido 100 ml di acqua tiepida 50 ml di olio di oliva 1 cubetto di lievito di birra da 25 g 1 cucchiaino raso di zucchero 1 cucchiaino di sale fine farina 00 per la spianatoia q/b

Corona di pan brioche salata farcita

Corona di pan brioche salata farcita | Profumi Sapori & Fantasia250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 200 ml di latte intero tiepido 100 ml di acqua tiepida 50 ml di olio di oliva 1 cubetto di lievito di birra da 25 g 1 cucchiaino raso di zucchero 1 cucchiaino di sale fine farina 00 per la spianatoia q/b

il ramaiolo: Sfoglie di pane!

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Crocchette di patate e ricotta

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