"Mi piace": 730, commenti: 3 - Igers  Sardegna (@igers_sardegna) su Instagram: "Per la rubrica #sardegnaintavola la nostra amica @veraincucina ci ricorda una tradizione antica e…"

"Mi piace": 730, commenti: 3 - Igers Sardegna (@igers_sardegna) su Instagram: "Per la rubrica #sardegnaintavola la nostra amica @veraincucina ci ricorda una tradizione antica e…"

La Bottarga di Muggine {Produits sardes}

La Bottarga di Muggine {Produits sardes}

"Mi piace": 175, commenti: 2 - CuoredellaSardegna (@cuoredellasardegna) su Instagram: "Simbolo della tradizionale cucina ogliastrina, i Culurgiones venivano originariamente preparati…"

"Mi piace": 175, commenti: 2 - CuoredellaSardegna (@cuoredellasardegna) su Instagram: "Simbolo della tradizionale cucina ogliastrina, i Culurgiones venivano originariamente preparati…"

&qout;La&qout; fregula è una pasta di semola tipica della Sardegna che viene abbinata a qualsiasi condimento. Io la adoro con le arselle o allo scoglio. Mentre in estate mi piace tantissimo con le verdure di stagione. Per questa ricetta ho utilizzato un abbinamento che qui in Sardegna si usa spesso: vongole …

&qout;La&qout; fregula è una pasta di semola tipica della Sardegna che viene abbinata a qualsiasi condimento. Io la adoro con le arselle o allo scoglio. Mentre in estate mi piace tantissimo con le verdure di stagione. Per questa ricetta ho utilizzato un abbinamento che qui in Sardegna si usa spesso: vongole …

La fainè sassarese probabilmente fece la sua comparsa nel lontano Medioevo quando iniziare i rapporti tra sassaresi e genovesi. La base della fainè è sempre la farina di ceci ma viene anche arricchita con spezie e sapori differenti. In questa versione io la propongo con le cipolle. E’ deliziosa s…

La fainè sassarese probabilmente fece la sua comparsa nel lontano Medioevo quando iniziare i rapporti tra sassaresi e genovesi. La base della fainè è sempre la farina di ceci ma viene anche arricchita con spezie e sapori differenti. In questa versione io la propongo con le cipolle. E’ deliziosa s…

E se proprio non sapete che mangiare per pranzo, noi vi offriamo un piccolo suggerimento. Photo: @alesss_ia  Raccontaci con una foto la tua Sardegna, i migliori contributi saranno da noi riproposti. Scopri la #Sardegna con #focusardegna

E se proprio non sapete che mangiare per pranzo, noi vi offriamo un piccolo suggerimento. Photo: @alesss_ia Raccontaci con una foto la tua Sardegna, i migliori contributi saranno da noi riproposti. Scopri la #Sardegna con #focusardegna

Oggi si producono #panadas #oschiresi di #pecora #sardegna #instasardegna #sardegnafood #sardegnaintavola #foodstyle #foodstagram #foodpics #foodphotoaday #amazingfood #beautifulfood #comfortfood #foodlove #pannazuccheroefarina #foodies #foodpassion #ifoodit

Oggi si producono #panadas #oschiresi di #pecora #sardegna #instasardegna #sardegnafood #sardegnaintavola #foodstyle #foodstagram #foodpics #foodphotoaday #amazingfood #beautifulfood #comfortfood #foodlove #pannazuccheroefarina #foodies #foodpassion #ifoodit

Quest’anno ho partecipato ad un corso online organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, basato sulla sicurezza alimentare. Sale, pepe e sicurezza ci ha fornito nozioni importanti sulla manipolazione degli ingredienti, le corrette pratiche da utilizzare per varie preparazi…

Quest’anno ho partecipato ad un corso online organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, basato sulla sicurezza alimentare. Sale, pepe e sicurezza ci ha fornito nozioni importanti sulla manipolazione degli ingredienti, le corrette pratiche da utilizzare per varie preparazi…

Panada di Anguille. SardianinStore.com

Panada di Anguille. SardianinStore.com

Bottarga Dried Mullet Eggs

Bottarga Dried Mullet Eggs

Pinterest
Cerca