La Pasta Matta è un impasto di base ideale per Strudel e Torte salate. La sfoglia si può tirare sottilissima per una Pasta matta croccante e friabile.

Pasta Matta

La Pasta Matta è un impasto di base ideale per Strudel e Torte salate. La sfoglia si può tirare sottilissima per una Pasta matta croccante e friabile.

Fresh pasta

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Ravioli con radicchio e ricotta

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- VANIGLIA - storie di cucina: Spaghetti alla "carbonara" di zucca e curcuma, eggfree

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Santorini Style Lobster Spaghetti

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Home made fresh pasta

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&qout;La&qout; fregula è una pasta di semola tipica della Sardegna che viene abbinata a qualsiasi condimento. Io la adoro con le arselle o allo scoglio. Mentre in estate mi piace tantissimo con le verdure di stagione. Per questa ricetta ho utilizzato un abbinamento che qui in Sardegna si usa spesso: vongole …

&qout;La&qout; fregula è una pasta di semola tipica della Sardegna che viene abbinata a qualsiasi condimento. Io la adoro con le arselle o allo scoglio. Mentre in estate mi piace tantissimo con le verdure di stagione. Per questa ricetta ho utilizzato un abbinamento che qui in Sardegna si usa spesso: vongole …

Fregula con arselle

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Vi avevo già parlato del progetto #ifoodsolidale per le zone colpite dal terremoto del 2016. Vi rimando a questo post dove spiego brevemente di che si tratta. La prima ricetta che pensato con i prodotti tipici arrivati proprio dall’Umbria è stata proprio questa: gli strangozzi alla norcina. Ho tel…

Vi avevo già parlato del progetto #ifoodsolidale per le zone colpite dal terremoto del 2016. Vi rimando a questo post dove spiego brevemente di che si tratta. La prima ricetta che pensato con i prodotti tipici arrivati proprio dall’Umbria è stata proprio questa: gli strangozzi alla norcina. Ho tel…

orecchiette-con-crema-di-broccolo-romano-e-peperone-dolce

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