Frittelle di polenta avanzata - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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Ciambelle con fiocchi di patate fritte, morbidissime!

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frittelle del lunapark, ricetta senza lievitazione

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Ciambelline sofficissime al forno ricetta senza patate

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Strauben (frittelle dolci dell’Alto Adige)

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frittelle del lunapark, ricetta senza lievitazione

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Una frittella di mele senza sensi di colpa? Si può con questa ricetta furbissima

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Frittelle!

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[Castagnole alla romana]  per 6 persone - difficoltà: facile  per l'impasto: 125 ml di acqua; 125 g di farina 00; 4 uova medie; 80 g di burro; 1 pizzico di sale; olio per friggere; zucchero semolatoper la crema pasticcera: 2 tuorli; 250 ml di latte fresco; 70 g di zucchero; 15 g di amido di mais; ½ bacca di vaniglia o la scorza di un limone non trattato

[Castagnole alla romana] per 6 persone - difficoltà: facile per l'impasto: 125 ml di acqua; 125 g di farina 00; 4 uova medie; 80 g di burro; 1 pizzico di sale; olio per friggere; zucchero semolatoper la crema pasticcera: 2 tuorli; 250 ml di latte fresco; 70 g di zucchero; 15 g di amido di mais; ½ bacca di vaniglia o la scorza di un limone non trattato

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