Cucina alternativa

Senza lievito per problemi di intolleranza..
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FAVETTA TRADIZIONALE:  “Favetta e Cicoria” è un classico della tradizione pugliese, in particolare della zona centro-settentrionale della Puglia. Servita e mangiata con delle fette di pane raffermo, che con il calore delle  fave e cicorie si ammorbidisce, è un piatto appetitoso e completo, dal punto di vista del gusto e anche nutrizionale.  http://www.dallapianta.it/blog/ricette-pugliesi-favetta-tradizionale/

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