brioche veloci-Per 8 brioches: 120 g di farina 0 120 g di farina 00 1 g di lievito di birra disidratato 60 g di zucchero 80 ml di latte tiepido 30 ml di olio 1 uovo piccolo un pizzico di sale 25 g di burro fuso per “sfogliare”

brioche veloci-Per 8 brioches: 120 g di farina 0 120 g di farina 00 1 g di lievito di birra disidratato 60 g di zucchero 80 ml di latte tiepido 30 ml di olio 1 uovo piccolo un pizzico di sale 25 g di burro fuso per “sfogliare”

Schiacciata di patate, zucchine e prosciutto

Schiacciata di patate, zucchine e prosciutto

PANINI MERAVIGLIOSI DI ERNEST KNAM Buoni, soffici, deliziosi sia con il salato che con il dolce, perfetti in tutto. Ricetta del grande Knam. Bravo, bravissimo come sempre, non servono altre parole, il suo nome è di per se una garanzia, punto! Passiamo ai fatti INGREDIENTI: *500g di farina manitoba *250g di latte *12g di lievito di birra *50g di burro *15g di zucchero *1 tuorlo + latte per spennellare [][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}…

PANINI MERAVIGLIOSI DI ERNEST KNAM Buoni, soffici, deliziosi sia con il salato che con il dolce, perfetti in tutto. Ricetta del grande Knam. Bravo, bravissimo come sempre, non servono altre parole, il suo nome è di per se una garanzia, punto! Passiamo ai fatti INGREDIENTI: *500g di farina manitoba *250g di latte *12g di lievito di birra *50g di burro *15g di zucchero *1 tuorlo + latte per spennellare [][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}…

lonza di maiale all'arancia

Arrosto di lonza di maiale all'arancia

lonza di maiale all'arancia

Questi bocconcini sono deliziosi, si sciolgono in bocca e spariscono in pochi minuti dal piatto!! Buono a sapersi: ho usato uno stampo con 35 cuoricini, ma potete usare un altro stampo con forme piccole. Potete sostituire il rosmarino con del pepe rosa tritato oppure al naturale. Ingredienti: 60gr d…

Questi bocconcini sono deliziosi, si sciolgono in bocca e spariscono in pochi minuti dal piatto!! Buono a sapersi: ho usato uno stampo con 35 cuoricini, ma potete usare un altro stampo con forme piccole. Potete sostituire il rosmarino con del pepe rosa tritato oppure al naturale. Ingredienti: 60gr d…

Torta allo yogurt con cocco e ananas soffice golosa dal sapore esotico e profumato, leggera perchè non contiene burro e olio

TORTA ALLO YOGURT CON COCCO E ANANAS SENZA BURRO E OLIO

Torta allo yogurt con cocco e ananas soffice golosa dal sapore esotico e profumato, leggera perchè non contiene burro e olio

Crema alle nocciole.....veramente sensazionale

Crema alle nocciole.....veramente sensazionale

Finocchi al limone e menta gratinati

Finocchi al limone, rosolati con il pangrattato

Finocchi al limone e menta gratinati

Pan Brioche soffice e leggero

Pan Brioche soffice e leggero

Un'ottima crema che guarnirà al meglio i vostri dolci e li renderà deliziosi.

Crema al pistacchio per torte o bignè

Un'ottima crema che guarnirà al meglio i vostri dolci e li renderà deliziosi.

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