Adoro la pasta fresca

Golosissime, per me che di questo sono golosa, le paste fresche e ripiene
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Cappellacci di patate e porcini con fonduta di taleggio

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Burro e Malla: Crema di ceci con raviolini del pin agli spinaci

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Burro e Malla: Strozzapreti di castagne con sugo ai porri e scamorza affumicata

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Testaroli di farro

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Burro e Malla: Pasta cavata e chiusura contest Pasta che ti passa...

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Burro e Malla: Tortelloni di farina di ceci con burrata e ortiche

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Burro e Malla: Margherite di patate al profumo di porcini

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Burro e Malla: Pasta fresca con gli albumi

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Mezzelune acqua e farina cacio e pepe...un classico rivisitato

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Cappellacci verdi

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