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Lasagne vegetariane

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zuppa_lenticchie_latartemaison

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La burtleina (o bortellina per chi traduce dal dialetto) è una ricetta piacentina semplice e molto amata. E’ una sorta di frittata piuttosto croccante, che si può mangiare da sola ma che, accompagnata ad una fetta di coppa e di pancetta o spalmata di gorgonzola o di formaggio molle, risolve da sola una cena.

La burtleina (o bortellina per chi traduce dal dialetto) è una ricetta piacentina semplice e molto amata. E’ una sorta di frittata piuttosto croccante, che si può mangiare da sola ma che, accompagnata ad una fetta di coppa e di pancetta o spalmata di gorgonzola o di formaggio molle, risolve da sola una cena.

Lasagne vegetariane

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tarte tatin all'albicocca

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pappa al pomodoro

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I turtlitt, dolci del carnevale di #Piacenza

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Gulash ungherese ricetta tradizionale #ungheria #paprika

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ravioli da cuocere al vapore con macinato di soia e zenzero - ricetta di Clarissa Rossi Horteria Piacenza #vegan #horteria #piacenza #ricette #ravioli

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Greek Pita

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