Tajine di pollo con topinambur e fave

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In viaggio in cucina: Capasanta "burrata" in nido di spinaci novelli e scaglia di Parmigiano Reggiano

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heart 2
In viaggio in cucina: Cheesecake salata al pistacchio e fichi caramellati

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In viaggio in cucina: Rollè di branzino con polvere di olive e chips di carciofo

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Pollo satay con salsa di arachidi e relish al cetriolo

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Filetto di maiale al bacon con salsa di nespole e zenzero

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In viaggio in cucina: Pollo al tè nero affumicato e paprika

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In viaggio in cucina: Polpette di seitan con asparagi e funghi

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Gnocchi di zucca con i suoi fiori e salsa di scquacquerone

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Cannolo salato scomposto nel bicchiere con clementine caramellate al cardamomo

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