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Pardulas (oetits gâteaux à la ricotta, zeste de citron, safran)

Pardulas (oetits gâteaux à la ricotta, zeste de citron, safran)

A very special recipe from #Sardinia named #Culurgiones are a filled handmade pasta. The typical product is guaranteed by the research of the ingredients, particularly flour, cheese and potatoes all strictly local.

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Selection of unique hand made  filigree sweets representing jewels and costumes from Oliena area in Sardinia

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sardinia

sardinia

pane sardo -

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Costume di Sennori

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Mirto (mirtus communis) Sardinia

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Dolci sardi: pardulas di ricotta

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Carlo Marras Photography

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How to make Malloreddus, tiny Sardinian Dumplings usually served with butter and Pecorino or a Simple Tomato Sauce.

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Linea Oro, gioielli sardi, fedi, pendenti, collier, croci, orecchini in oro, artigianali, artigianato, Sardegna, Nuoro

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Il Fiore Sardo è un formaggio pecorino con origini molto antiche. Ha ottenuto il riconoscimento di tipicità nel 1955. http://www.brunelli.it/news/fiore-sardo-dop-viaggio-tra-i-formaggi-dop-d%E2%80%99italia

Il Fiore Sardo è un formaggio pecorino con origini molto antiche. Ha ottenuto il riconoscimento di tipicità nel 1955. http://www.brunelli.it/news/fiore-sardo-dop-viaggio-tra-i-formaggi-dop-d%E2%80%99italia

Bambini Tagliapietre - Bosa 1948 - Piciocheddus seghendu pedra..

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Culurgiones artigianali di Jerzu alle erbe fini, Fiore Sardo Dop e briciole di pane alla cipolla - Ristorante Dal Corsaro – Cagliari

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#culurgiones #sardinia #pasta #italy #sardegna #italia #typical

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#Dafareinsardegna, 10° appuntamento con i consigli degli Instagramers

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