Silvia Catellani

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Altre idee da Silvia
Lo chef Antonino Cannavacciuolo rivisita la classica zuppa di cozze e lo fa con il guanciale. Il risultato di questo accostamento è stupefacente. Guarda il video!

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Caponata siciliana, ricetta tradizionale, cucina preDiletta

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filetti di salmone in salsa all'arancia, secondo piatto di pesce

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Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

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Patate arrosto: la ricetta migliore del mondo

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Gli spaghetti con le vongole con la ricetta di un grande chef, Antonino Cannavacciuolo

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Gli gnocchetti  vongole e cime di rapa sono un primo piatto a dir poco strepitoso, questa è la ricetta del mitico chef Antonino Cannavacciuolo

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Pasta cozze e ceci è una vera specialità. In famiglia ha conquistato tutti persino i più resistenti come mia sorella che mangia ben poco.

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Tonno in crosta di pistacchi

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Le patate alla salvia sono un semplicissimo contorno da cucinare in padella con l'aggiunta di tante foglie fresche di salvia Ricetta contorno La cucina di ASI

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