Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Pesto di rucola

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Pate di prosciutto cotto | ricetta facile mousse da spalmare Ingredienti 70 g di prosciutto cotto in un’unica fetta 40 g di formaggio spalmabile (io light) 40-50 g di parmigiano grattugiato 80 ml di panna cucina un pizzico di aglio in granuli (facoltativo) 2 cucchiai di erba cipollina tritata sale e pepe

Pate di prosciutto cotto

Pate di prosciutto cotto | ricetta facile mousse da spalmare Ingredienti 70 g di prosciutto cotto in un’unica fetta 40 g di formaggio spalmabile (io light) 40-50 g di parmigiano grattugiato 80 ml di panna cucina un pizzico di aglio in granuli (facoltativo) 2 cucchiai di erba cipollina tritata sale e pepe

Mousse di Melanzane, ricetta vegetariana

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Caviale di melanzane

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pesto di pomodori secchi e pistacchi

Pesto di pomodori secchi e pistacchi

La crema al Parmigiano è una saporita salsa, ottima su primi piatti e antipasti, da preparare in pochi minuti.

La crema al Parmigiano è una saporita salsa, ottima su primi piatti e antipasti, da preparare in pochi minuti.

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti:...

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti:...

TZATZIKI salsa greca allo yogurt

TZATZIKI salsa greca allo yogurt ricetta senza cottura

TZATZIKI salsa greca allo yogurt

Piatto misto di creme per bruschette - Archivi - Cookaround forum

Piatto misto di creme per bruschette - Archivi - Cookaround forum

DUE INGREDIENTI, DUE MINUTI PER REALIZZARLA, TANTI OTTIMI MOTIVI PER FARE QUESTA PANNA VEGETALE. Sempre utile in cucina, per condire la pasta, i risotti, per saltare in padella le verdure, per condire piadine e per fare dolci, questa semplice ricetta, vi consiglio di segnarla in agenda e salvarla per i momenti di vuoto totale… Capita

DUE INGREDIENTI, DUE MINUTI PER REALIZZARLA, TANTI OTTIMI MOTIVI PER FARE QUESTA PANNA VEGETALE. Sempre utile in cucina, per condire la pasta, i risotti, per saltare in padella le verdure, per condire piadine e per fare dolci, questa semplice ricetta, vi consiglio di segnarla in agenda e salvarla per i momenti di vuoto totale… Capita

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