Ricette di Antonella

Plumcake alla panna
Plumcake alla panna arricchito con gocce di cioccolato, un dolce molto soffice grazie all’aggiunta della panna, perfetto per la colazione o la merenda, da gustare con un buon caffè o tè e magari in compagnia di parenti o amici.
Ravioli alla ricotta
Ricetta veloce dei ravioli alla ricotta fatti in casa. Un piatto tradizionale della cucina italiana tipico delle feste e delle domeniche.
Bundt Cake al Nocino
Bundt Cake al Nocino è un dolce facile da preparare, morbido e delizioso perfetto per essere gustato a merenda in abbinamento ad una tazza di tè o a colazione per iniziare la giornata con il piede giusto.
Ostie ripiene
Le ostie ripiene di mandorle e noci sono dei dolci tipici della tradizione di Agnone che hanno origine, probabilmente, nel convento delle Clarisse di Agnone, comune alto molisano.
Chiffon cake al mandarino
La chiffon cake al mandarino, delicata e soffice come una nuvola a base di polpa e scorza di mandarino arricchita con aroma intenso di liquore al mandarino, dal risultato ottimo, di un gusto aromatico e delicato e non vi dico il profumo che emana durante la cottura!
Waffles bicolori
Oggi vi propongo una nuova ricetta; Waffles bicolori, morbidi e deliziosi. Sono molto semplici da preparare e possono essere gustati semplici o accompagnati con marmellata, sciroppo d’acero, nutella o con ciò che più preferite e magari in dolce compagnia.
Chiacchiere di Carnevale
È periodo di feste mascherate, è periodo di dolci tradizionali del Carnevale come le Chiacchiere di Carnevale buonissime, facili e divertenti da fare, ingredienti semplici per un risultato perfetto.
Plumcake limone e mandorle
Il Plumcake limone e mandorle è un dolce delizioso e profumatissimo, perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata accompagnato da un buon caffè, un thè o una tisana (la mia preferita).
Muffin al cioccolato
La ricetta che vi presento oggi è: i Muffin al cioccolato, i classici dolcetti americani, è perfetta per i più golosi e in particolar modo per gli amanti del cioccolato. Facilissimi da fare e super veloci per chi ha poco tempo disponibile, li preparo ogni settimana per mia figlia che li adora, ne mangia uno al giorno solo per merenda, lei ci tiene alla linea 🤫🤭.
Muffin alle mele
Muffin alle mele sono soffici e semplici da fare, si preparano con ingredienti semplici che sicuramente avrete in casa, basta solo controllare nella vostra credenza, in soli 10 minuti si mescola il composto ed è pronto per essere infornato. Perfetti per chi come me va sempre di fretta e ha poco tempo a disposizione e vuole preparare un dolce genuino fatto in casa.
Plumcake alle mele e noci
Oggi vi propongo un dolce autunnale accogliente e profumato; un plumcake alle mele e noci, perfetto per una colazione dolce sana e golosa da gustare anche a merenda con una tisana fumante o semplicemente con un buon caffè e magari davanti al camino in ottima compagnia.
Vellutata di zucca e castagne
Vellutata di zucca e castagne un primo piatto autunnale, semplice e veloce da preparare con l’aiuto del bimby. La vellutata di zucca si presta ad esser gustata al naturale o magari accompagnata agli ingredienti che più vi piaccono, io ho provato a farla con le castagne e vi assicuro che il risultato è stato un successo. Una ricetta deliziosa nutriente e saziante da gustare assolutamente calda.
Spezzatino di cinghiale con cipolle in agrodolce
carne di cinghiale è piuttosto fibrosa, perfetta per lunghe cotture come in umido, sughi e stufati